Sauce de poisson mariné de Chongqing

Le poisson mariné, également connu sous le nom de poisson à la soupe acide, est un plat classique de Chongqing, connu pour son assaisonnement unique et ses techniques de cuisson uniques. Populaire dans les années 90, il est l’un des pionniers des plats de la rivière et du lac Chongqing.

Du poisson mariné à la carpe comme matériau principal, avec du kimchi et d’autres ingrédients cuits, un goût aigre et délicieux, un poisson riche en protéines de haute qualité, peut fournir aux personnes des protéines, des minéraux et d’autres nutriments; L’acide lactique présent dans les cornichons peut favoriser l’absorption de fer par le corps, mais aussi augmenter l’appétit des gens.

Nom: assaisonnement pour poisson mariné

Ingrédients: légumes pétillants, huile végétale, gingembre, poivre, assaisonnement au poulet, sel comestible, poivre sauvage trempé, ail, sucre blanc, glutamate monosodique, additifs alimentaires.

Conservation: Conservez à température ambiante, à l'abri de la lumière et réfrigérez après avoir ouvert le sac.

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Étape 1: Coupez environ 1 000 grammes de carpes d’herbe fraîches en tranches d’os (ou en blocs de moromi), prenez les blancs d’œufs, la farine de soja, l’assaisonnement au sel et placez-les dans le poisson à utiliser.

Étape 2: Ajoutez une partie de ce produit pour éliminer l’eau ou la soupe aux os et faites-la bouillir 5 à 6 fois plus tard. Ajoutez du poisson ou du poisson (vous pouvez ajouter divers plats selon vos préférences personnelles) et faites cuire.

Étape 3: Une fois la marmite bouillie, vous pouvez commencer à savourer de délicieux plats.

Valeur nutritionnelle: Une combinaison raisonnable de viande et de légumes peut fournir une richesse en protéines, vitamines, carotène, réduire l'absorption de graisse et de cholestérol et protéger la santé gastro-intestinale.

Personnes concernées: employés de bureau, familles d'ordinateurs, familles qui fument, tous les âges.

Habitudes alimentaires: Ville de Chongqing, deux rivières à contester dans le monde entier. La création débridée et ingénieuse d'une série de [cuisine du Jianghu] par le peuple pakistanais a fait vibrer le pays. Le poisson de choucroute est toujours un bon goût, un bon exemple d'épicé, sélectionnez le sol paysan et le chou mariné et une variété d'épices, après le déploiement de l'enseignant, pour faciliter la cuisine du restaurant ou à la maison.

Chongqing Bai Fu Food Co., Ltd produit et vend des séries d'assaisonnements pour poissons: assaisonnements pour poissons épicés, assaisonnements pour poissons cuits, assaisonnements pour poissons en cornichon, assaisonnements pour poissons au poivre vert.

Little Swan Hotpot a cassé la différence de goût régionale et est devenu une véritable marque internationale. Little Swan Hot Pot est le centre commercial national, un grand magasin, un complexe commercial et une autre coopération de l'industrie commerciale, plus d'une des marques de restauration à fondue.

Groupes de Produits : Assaisonnement de poisson